vitamin och mineralbrist symtom

Så påverkas du av vitamin- och mineralbrist

25 juli 2019

Vitamin- och mineralbrist innebär att man inte får i sig tillräckligt av vissa vitaminer eller mineraler som kroppen behöver för att fungera optimalt. Bristen kan bero på för lågt intag via kosten, underliggande sjukdomar eller medicinering som försämrar upptagningsförmågan. Denna artikel behandlar symtom och åtgärder vid brist på järn, magnesium, zink, kalium, vitamin B och D, samt kobalamin (vitamin B12).

Vilka symtom ger järnbrist?

Järn är avgörande för syreupptagningsförmågan i kroppen. Därför visar sig järnbrist oftast i form av blek hy, trötthet, koncentrationsproblem, yrsel, öronsus, huvudvärk, hjärtklappning och andningssvårigheter.

Hur åtgärdas järnbrist?

Vid kraftigare järnbrist kan man behöva järntabletter eller sprutor. Annars kan dagsbehovet oftast tillgodoses genom att äta järnrik kost, såsom kött, blodpudding, spenat, bananer och fullkornsprodukter. Gärna tillsammans med C-vitamin som förenklar upptaget av järn. Mjölk, te, kaffe och rödvin har motsatt effekt.

Vilka symtom ger magnesiumbrist?

Magnesium behövs för att ämnesomsättning, nervsystem, skelett och muskler ska fungera. Brist kan orsaka irritabilitet, trötthet, sömnbesvär, minskad perceptionsförmåga, minnesrubbningar, muskelkramper, domningar, migrän, hjärtklappning, stickningar i huden, minskad fertilitet, matsmältningsproblem, sänkt immunförsvar, kalciumbrist och benskörhet.

Hur åtgärdas magnesiumbrist?

Behandlingen beror på vad som orsakar magnesiumbristen, men vanligtvis ges tillskott i form av magnesiumsalter, ofta tillsammans med kalcium. Man kan även öka intaget av kost som innehåller mycket magnesium exempelvis:  gröna bladgrönsaker, bananer, mjölk, kött, fisk, nötter, baljväxter och fullkornsprodukter.

Vilka symtom ger zinkbrist?

Zink är viktigt för hjärnfunktion, immunförsvar och ämnesomsättning. Brist kan ge upphov till infektionskänslighet, försämrad sårläkning, hudproblem, håravfall, spruckna naglar, törst, aptitnedsättning, slöhet, humörsvängningar, frän kroppslukt, nedsatt smak-/luktsinne, synförändringar, försämrad kognition, utebliven ägglossning, impotens och försämrad spermakvalitet.

Hur åtgärdas zinkbrist?

Många magsjukdomar försvårar upptaget av zink. Då krävs kosttillskott för att kompensera bristen. Bästa källan till zink är annars animaliska proteiner, såsom nöt, fläsk, lamm och mörkt kycklingkött. Kroppen har svårare att ta upp zink från vegetabilier. Veganer behöver därför ofta ta zinktillskott.

Vilka symtom ger kaliumbrist?

Kalium är nödvändigt för att reglera blodtryck, nerv- och muskelfunktion. Symtom på brist kan vara trötthet, nedsatt ork, törst, muskelsvaghet, kramper, hjärtarytmi, ödem, urinträngningar, domningar och stickningar, yrsel, illamående, aptitlöshet och matsmältningsproblem.

Hur åtgärdas kaliumbrist?

Kaliumbrist orsakad av magsjuka kan oftast behandlas med receptfri vätskeersättning. Vid allvarligare sjukdom kan kaliumtabletter eller oral lösning skrivas ut. Man bör även undvika natrium (bordssalt) och lakrits då dessa försvårar upptaget, samt äta kost innehållande rikligt med kalium så som avokado, spenat, potatis, mandlar, banan och lax.

Vilka symtom ger B-vitaminbrist?

De vanligaste symtomen på B-vitaminbrist inkluderar trötthet, koncentrationssvårigheter, nedsatt aptit, håravfall och hudproblem.

Vilka symtom ger brist på vitamin B12 (kobalamin)?

Vitamin B12 (kobalamin) är nödvändigt för ryggmärgens produktion av röda blodkroppar. Kobalaminbrist kan leda till perniciös anemi med symtom såsom trötthet, yrsel, svaghet, hjärtklappning och andnöd. Tidiga bristtecken är tungsveda, sår i mungiporna, illamående, aptitnedsättning och diarré. Grav B12-brist ger ofta neurologiska komplikationer som pirrningar och stickningar, balanssvårigheter, muskelsvaghet och känselbortfall. Obehandlad svår kobalaminbrist kan orsaka bestående nervskador och bli livshotande.

Hur åtgärdas B-vitaminbrist?

Varierad kost brukar räcka då B-vitaminer finns i nästan alla livsmedel. Undantaget är kobalamin, som endast finns i animaliska produkter. Veganer behöver därför ta B12-tillskott. Vid perniciös anemi ges vanligtvis B12-injektioner. Sedermera kan man ofta övergå till tabletter, men behandlingen är livslång.

Vilka symtom ger D-vitaminbrist?

D-vitamin är viktigt för skelettet. D-vitaminbrist kan leda till benskörhet (osteoporos) och uppmjukning av benmassan (osteomalaci) vilket ökar risken för frakturer. Lindrigare brist ger diffusa symtom som trötthet, svettningar och muskelsvaghet för att i ett senare skede övergå till kraftigare värk i skelettet.

Hur åtgärdas D-vitaminbrist?

Bästa sättet att förhindra D-vitaminbrist är att vistas i solen. Sommartid räcker en kvart om dagen. Vintertid eller vid konstaterad osteomalaci kan man få D-vitamintabletter eller droppar, ofta kombinerat med kalciumtillskott. När det gäller mat finns D-vitamin främst i fet fisk, kantareller och karljohanssvamp, samt i berikade livsmedel, såsom mjölk och margarin.

Hur vet jag om jag lider av vitamin- eller mineralbrist?

För att säkerställa en brist behöver man ta ett blodprov. Om du misstänker vitamin- eller mineralbrist bör du kontakta primärvården för en utredning. Du kan även ringa 1177 för rådgivning.

Källor

www.bristguiden.se

Läkemedelsboken.se

www.internetmedicin.se

www.1177.se om järnbrist

www.doktorn.com om magnesiumbrist

www.doktorn.com om zinkbrist

www.doktorn.com om kalium

www.1177.se om blodbrist och vitamin b12

Testa vitamin & mineralbrist via blodprov här