Anabolism och katabolism är två huvuddelar av kroppens ämnesomsättning, även kallad metabolism.
Anabolism – uppbyggande processer
Anabolism innebär att kroppen bygger upp större och mer komplexa molekyler från mindre byggstenar. Dessa processer kräver energi.
Exempel på anabola processer är uppbyggnad av muskler från aminosyror, bildning av glykogen från glukos, produktion av fettvävnad samt reparation och uppbyggnad av celler och vävnader.
Anabola processer påverkas bland annat av hormoner som insulin, tillväxthormon och testosteron.
Katabolism – nedbrytande processer
Katabolism innebär att kroppen bryter ned större molekyler till mindre beståndsdelar. Vid nedbrytningen frigörs energi som kroppen kan använda.
Exempel på katabola processer är nedbrytning av glykogen till glukos, nedbrytning av fett till fettsyror och glycerol, nedbrytning av protein till aminosyror samt cellernas förbränning av glukos för att producera energi i form av ATP.
Katabola processer påverkas bland annat av hormoner som glukagon, adrenalin och kortisol.
Hur samverkar anabolism och katabolism?
Anabolism och katabolism pågår hela tiden och är beroende av varandra. Efter en måltid dominerar ofta anabolismen, eftersom kroppen lagrar energi och bygger upp vävnader. Vid fasta, hård träning eller energibrist dominerar ofta katabolismen, då kroppen frigör energi från sina energilager.
Enkelt uttryckt kan man säga att anabolism bygger upp och lagrar, medan katabolism bryter ned och frigör energi.
Tillsammans hjälper dessa processer kroppen att växa, reparera vävnader, lagra energi och upprätthålla normala kroppsfunktioner.