Allergi mandel
Mandelallergi är en födoämnesallergi där immunförsvaret reagerar mot proteiner i mandel. Reaktionen är IgE-medierad och kan förekomma isolerat eller som en del av korsreaktioner, särskilt hos personer med björkpollenallergi. I dessa fall är besvären ofta kopplade till så kallat oralt allergisyndrom.
Mandel används i många olika livsmedel, som bakverk, konfektyr, desserter och vegetabiliska drycker, vilket gör korrekt diagnostik viktig för att minska risken för oavsiktlig exponering.
Vilka symtom kan allergi mot mandel ge?
Symtomen uppträder oftast kort tid efter intag och kan variera i svårighetsgrad. Vanliga symtom är:
- Klåda, stickningar eller svullnad i mun, läppar och svalg.
- Irritation i halsen.
- Mag-tarmbesvär som illamående eller buksmärta kan förekomma.
Mer uttalade allergiska reaktioner är ovanliga, men kan i vissa fall förekomma.
Vad är ett allergitest via blodprov?
Allergitest via blodprov används som förstavalsanalys vid misstänkt mandelallergi när symtombild och anamnes talar för mandel som möjlig allergikälla. Analysen mäter förekomsten av specifika IgE-antikroppar i serum.
Vad analyseras i blodprovet?
Blodprovet analyserar IgE-antikroppar riktade mot helextrakt av mandel, vilket speglar immunförsvarets sensibilisering mot mandelns allergen.
När är analys av allergi mot mandel aktuell?
Analysen är aktuell vid allergiska symtom som uppstår i samband med intag av mandel eller mandelbaserade produkter, särskilt hos personer med känd pollenallergi.
Varför är analys av allergi mot mandel viktig?
Korrekt diagnostik bidrar till säkrare kostval och minskar risken för allergiska reaktioner. Den hjälper även till att skilja mellan lindriga korsreaktioner och mer kliniskt betydelsefull födoämnesallergi.
Varför tas blodprov vid misstänkt allergi mot mandel?
Blodprov ger objektivt stöd för allergisk sensibilisering och används som komplement till symtombeskrivning och klinisk bedömning.
Testet beställs som ett allergitest nötter.
Hur tolkas resultatet?
Ett positivt resultat visar sensibilisering mot mandel, men innebär inte alltid att kliniska symtom uppstår vid exponering. Resultatet ska alltid tolkas i sitt kliniska sammanhang, med hänsyn till symtom, sjukdomshistoria och tidigare reaktioner.
Läs mer om tolkningen hos Unilabs.
Begränsningar
Sensibilisering innebär inte nödvändigtvis klinisk allergi. Vid korsreaktioner, särskilt kopplade till björkpollen, är symtomen ofta milda och begränsade till mun och svalg.
Biotin
Intag av biotin i höga doser kan påverka analysen och i vissa fall leda till falskt låga analysresultat.
