Allergi paprika

Allergi mot paprika är en ovanlig, men potentiellt besvärlig reaktion mot paprikaväxten, och kan involvera olika sorter av paprika, såsom gröna, röda, gula eller orange paprika. Allergin uppstår när immunsystemet överreagerar på proteiner i paprikan, vilket kan resultera i olika allergiska symtom.

Symtom på allergi mot paprika kan inkludera klåda, rodnad, svullnad och utslag runt munnen och ansiktet. Andra symtom kan vara magbesvär, kräkningar och buksmärtor. I vissa fall kan allergiska reaktioner vara mer allvarliga och leda till andningssvårigheter och anafylaxi.