Allergi lök

Lökallergi är en sällsynt men besvärlig allergi där immunsystemet reagerar på lökspecifika proteiner. Symtomen kan variera från milda reaktioner som klåda och svullnad runt munnen till magbesvär. Allvarliga reaktioner som andningssvårigheter och anafylax är ovanligt, men kan förekomma i sällsynta fall. För personer med lökallergi är det bra att vara uppmärksam på att det kan förekomma korsreaktioner med andra grönsaker och mat som kan innehålla liknande proteiner och som också kan utlösa samma typ av allergiska reaktioner.

Varför är analys av lökallergi viktigt?

Analys av lökallergi har betydelse för att kunna identifiera allergi korrekt och för att hjälpa personer att undvika allergiska reaktioner. Det kan också bidra till att förhindra oavsiktlig exponering, särskilt då lök ofta används i matlagning och kan orsaka oväntade reaktioner.

Varför tas blodprov för analys av allergi mot lökallergi?

Blodprov tas för att identifiera specifika antikroppar mot lökproteiner i blodet. Detta är en viktig del av diagnostiken, då det hjälper läkare att fastställa om patientens symtom beror på lökallergi eller om det kan finnas andra orsaker bakom reaktionerna.