Allergi äpple
Allergi mot äpple är en relativt vanlig företeelse i Skandinavien, där många också är allergiska mot björkpollen. Pollenallergiker kan utveckla så kallad korsallergi eftersom äpple innehåller ett protein som liknar ett allergiframkallande protein i björkpollen. Denna likhet gör att antikropparna mot björkpollenallergenet även binder till proteinet i äpple. Symtomen kan variera från milda till mer allvarliga och inkluderar ofta klåda i munnen, halsen eller öronen.