Matallergitest – allergi mot födoämne
Matallergitestet används för att ta reda på om du har en allergisk reaktion mot ett eller flera vanliga födoämnen. Testet mäter förekomsten av IgE-antikroppar som bildas när immunförsvaret reagerar på specifika proteiner i maten. Analysen kan ge vägledning vid symtom som klåda i mun och svalg, magbesvär, hudutslag, svullnad eller andningsproblem efter att du ätit vissa livsmedel. Följande ingår:
- Analys av allergi mot äggvita, mjölk, torsk, vete, jordnöt och sojaböna.
- Blodprovstagning på Unilabs drop-in (tidsbokning på ett fåtal orter).
- Ett läkarkommenterat provsvar online i ”Min Journal” som du loggar in med via Bank-ID och kommer åt via mobil, surfplatta och dator (du behöver inte skapa ett konto).
- En analys som konstaterar normala eller avvikande blodvärden jämfört med referensvärden.
- Ett telefonsamtal från ansvarig läkare vid gravt avvikande provsvar.
- Du kan ta blodprovet direkt efter beställning.
Provtagningsanvisning: Intag av biotin kan påverka analysen och leda till falskt låga resultat. Eventuella kosttillskott eller läkemedel som innehåller biotin bör därför beaktas inför provtagning.
Om du är allergisk får du svar på vilket ämne du är allergisk mot.
Om panelen visar förhöjda värden jämfört med referensvärden genomförs ytterligare analyser för att se specifikt vilken eller vilka allergener du har antikroppar mot, dvs. som du har en förhöjd känslighet för. Om panelen däremot visar ett värde under referensvärdet betyder detta att du inte har allergener i blodet och en fördjupad analys ger ingen ytterligare information av kliniskt värde.
Vad är matallergi?
Matallergi är en form av födoämnesallergi där immunförsvaret reagerar mot specifika proteiner i maten. Reaktionen är oftast IgE-medierad och kan ge symtom kort tid efter intag av det livsmedel som orsakar reaktionen. Till skillnad från intolerans involverar matallergi immunförsvaret och kan ge mer uttalade symtom.
Vilka symtom kan förekomma?
Symtomen vid matallergi varierar i både typ och svårighetsgrad. Vanliga symtom är klåda eller stickningar i mun och svalg, magbesvär som illamående, buksmärta eller diarré samt hudutslag eller svullnad. Hos vissa personer kan även andningsbesvär förekomma. Symtomen uppträder ofta i nära anslutning till måltid.
Vad analyseras?
Matallergitestet analyserar förekomsten av specifika IgE-antikroppar i blodet som bildas när immunförsvaret reagerar mot proteiner i maten. I testet ingår analys av:
- Äggvita – en vanlig födoämnesallergi där reaktioner kan uppstå även vid små mängder, särskilt hos barn.
- Mjölk – allergi mot mjölkproteiner som kan ge symtom från hud, mag-tarmkanal och luftvägar och som inte ska förväxlas med laktosintolerans.
- Torsk – en fiskallergi som kan ge tydliga reaktioner och är ofta bestående, även vid tillagade produkter.
- Vete – veteallergi innebär en immunologisk reaktion mot veteproteiner och skiljer sig från glutenintolerans och celiaki.
- Jordnöt – en vanlig och ofta bestående allergi som kan ge kraftiga reaktioner, trots att jordnöt botaniskt är en baljväxt.
- Sojaböna – soja är en baljväxt som kan orsaka allergiska symtom och förekommer i många livsmedel, ibland dolt.
Resultatet kan ge vägledning om symtomen är allergiskt betingade och kopplade till intag av dessa födoämnen.
När är testet aktuellt?
Testet är lämpligt vid misstanke om födoämnesallergi, särskilt vid återkommande symtom efter måltid eller när det är oklart vilket livsmedel som orsakar besvären.
Hur tolkas resultatet?
Ett positivt testresultat visar förekomst av IgE-antikroppar mot ett eller flera födoämnen, vilket talar för allergisk sensibilisering. Resultatet ska alltid tolkas tillsammans med symtom och klinisk bedömning.
